Hindistan Cevizli Kurabiye

Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifinin Yapılışı

1. Margarini eritip şekerle karıştırın. Ilınınca yumurtaları ilave edip karıştırın.


2. Un ve kabartma tozunu yumurtalı karışıma yavaş yavaş ekleyerek yoğurun. Hamurdan küçük top kurabiyeler hazırlayın. 


3. Yağlanmış fırın tepsisine kurabiyeleri dizip 170 derece ısıtılmış fırında 25-30 dakika üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.


4. Suyu küçük bir kapta kaynatıp kesme şekeri ilave ederek eritin. Kurabiyeler soğuyunca üzerini önce şekerli suya daha sonra Hindistan cevizine batırın.