Havuçlu Kek

Havuçlu Kek Tarifinin Yapılışı

1. Çukur bir kapta şeker ve yumurtaları mikserle 5 dakika çırpın. İri dövülmüş ceviz, havuç rendesi ve tarçını ilave edip karıştırın. 


2. Un ve kabartma tozunu harmanlayın. Margarini eritip soğuttuktan sonra cevizli karışıma ilave edin. Unu ekleyip iyice karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına hamuru boşaltın. 


3. Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında 40 dakika pişirin. Soğuyunca kalıptan çıkarın ve servis tabağına alın. Dilimleyerek servis yapın.