Fırında Omlet

Fırında Omlet Tarifinin Yapılışı

1. Patatesleri soyup küp doğrayın. Tuzlu suda 10 dakika haşlayın. Soğanı soyup yarım halka şeklinde doğrayın. Kaşar peynirini rendeleyip dil peynirini küp doğrayın.


2. Maydanozu kıyın. Tuz, süt ve yumurtaları çırpın. Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın. 


3. Ateşe dayanıklı bir cam kabı yağlayın. Patatesleri yerleştirip soğanları yayın. Üzerine peynirleri serpiştirip son olarak yumurtalı karışımı sürün.


4. Üzerine kıyılmış maydanoz ve adaçayını da ekleyerek önceden ısıttığınız fırına yerleştirin. 20 dakika pişirip ılık olarak servis yapın.