Fındıklı Un Kurabiyesi

Fındıklı Un Kurabiyesi Tarifinin Yapılışı

1. Oda margarin, ısısında iri dövülmüş bekletilmiş fındık ve 1 çay bardağı pudra şekerini karıştırın. Unu ilave edip iyice yoğurarak yumuşak bir hamur hazırlayın. 


2. Hamurdan büyüklüğünde ceviz parçalar koparın. Önce parmak kalınlığında rulo yapın, daha sonra bu ruloya ay şekli verin.


3. Yağlanmış fırın tepsisine dizip 170 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. 


4. Fırından kurabiyeler çıkardığınız soğuduktan sonra servis tabağına yerleştirin. Üzerine kalan pudra şekerini serperek servis yapın.