Fındık Ezmeli Kurabiye

Fındık Ezmeli Kurabiye Tarifinin Yapılışı

1. Yumurtaları toz şekerle iyice çırpın.


2. Ezilmiş fındık ve karbonatı 1,5 su bardağı unla karıştırıp çırpılmış şekerli yumurta karışımına ilave edin ve karıştırmaya devam ederek bir hamur yapın.


3. Elde ettiğiniz hamuru bir kaşık veya spatula yardımıyla dikdörtgen fırın kalıbına serilmiş yağlı kâğıda yaydırarak boşaltın.


4. Üzerini spatula yardımıyla düzelterek önceden ısıtılmış 225 dereceye ayarlanmış fırında 10 dakika kadar pişirin. 


5. Ilındıktan sonra ekmek şeklinde dilimleyerek çay saatinde veya kahvaltıda servis yapın.