Fasulyeli Peynirli Salata

Fasulyeli Peynirli Salata Tarifinin Yapılışı

1. Fasulyeyi ayıklayıp, iyice yıkayın. Daha sonra tuz, sarımsak ve sirkeli suda 15 dakika kadar haşlayın. Süzgece alıp suyunu iyice akıtın. 
   

   

   
   


2. Domatesleri yıkayın. Ayıklayıp, küp şeklinde doğrayın. 
   

   

   
   


3. Peynirin bir bölümünü kâsede çatalla iyice ezin. İçine nane ve kırmızıbiber ilave edin. Üzerine birkaç damla zeytinyağı gezdirin. 
   

   

   
   


4. Soğanı ince ince dilimledikten sonra, fasulyeyi ortadan ikiye bölün. İkisini karıştırıp, salata tabağına koyun. İçine zeytinleri ve domatesi ezilmiş peyniri ilave edin. Kalan zeytinyağını, sirke, tuz ve biber ile karıştırın. Üzerine kalan peyniri küp şeklinde doğrayıp eşit bir şekilde serpiştirip karıştırın.