Fasulyeli Mevsim Salatası

Fasulyeli Mevsim Salatası Tarifinin Yapılışı

1. Taze soğanları ve fasulyeleri ayıklayın. Ayrı ayrı tuzlu suda haşlayın. Suyunu süzüp geniş bir tabağa düzenli olarak koyun.


2. Domatesleri soyup çekirdekleri ayıklayın ve küp şeklinde doğrayın. Zeytinlerin çekirdeklerini alıp ikiye üçe bölün. Kaparileri doğrayın. 


3. Bir kapta zeytin, haşlanmış taze soğan, kapari, yağ, sirke, tuz, bir tutam kekik ve bir kaç doğranmış fesleğen yaprağını karıştırın.


4. Fasulyeleri ekleyin ve en az bir saat dinlenmeye bırakın. Dinlendirme süresince arada bir düzenli olarak karıştırın.