Erişte

Erişte Tarifinin Yapılışı

1. Hamuru yoğurun.


2. Hamur parçalarını üst üste yerleştirin ve 3 cm genişliğinde çubuklar halinde kesin.


3. Bu çubukları üst üste yerleştirip 3-4 mm genişliğinde kesin ve orta dereceli fırında kurutun. 


4. Makarna gibi pişirin ve sıcak olarak servis yapın.


5. Not: Dilerseniz malzemeyi daha fazla kullanarak bol miktarda erişte hazırlayıp kış boyunca tüketebilirsiniz.