Elmalı ve Yoğurtlu Turta

Elmalı ve Yoğurtlu Turta Tarifinin Yapılışı

1. Yumurtaların sarı ve beyazlarını ayırın. Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.


2. Yumurta sarıları, un, yoğurt, vanilya ve kabartma tozunu hazırladığınız kremaya ilave edip pütürsüz bir karışım oluncaya kadar mikserle çırpın.


3. Yumurta aklarını kar haline gelinceye kadar çırpın ve yavaş yavaş karışıma ilave ederek turta hamurunu hazırlayın. Turta kalıbını yağlayıp biraz un serpin ve hamuru kalıba dökün.


4. Elmaları soyup ince ince dilimleyin. Hamurun üzerine hafifçe bastırarak dizin ve tarçın serpin.


5. 170 derece ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Ilınınca dilimleyip servis yapın.