Elmalı ve Cevizli Lahana Salatası

Elmalı ve Cevizli Lahana Salatasının Yapılışı

1. Orta boy kırmızılahanayı yarım santim eninde şeritler halinde kıyarak doğrayın. Tuz ile ovup bol suda yıkayın.


2. Suyu süzülmüş lahanayı derince bir kaba koyun. Üzerine kuru üzümleri ve ceviz içini serpip şöyle bir karıştırın.


3. İri bir elmanın kabuğunu soyup küçük küpler halinde doğrayın ve lahanaya ilave edin.


4. Bir başka kapta sirke, zeytinyağı, tuz ve şekeri iyice karıştırın. Hazırladığınız bu sosu salatanın üzerine gezdirip karıştırdıktan sonra servis yapın.