Elmalı Ördek

Elmalı Ördek Tarifinin Yapılışı

1. Ördeği haşlayın.


2. Bir tavada yağ ve unu karıştırın.


3. Ördek suyunu ekleyin ve koyulaşıncaya kadar karıştırın.


4. Daha sonra soğutun. Elmaların kabuklarını soyarak 1 kahve fincanı toz şeker ile siyahlaşıncaya kadar karıştırın.


5. Tabağınıza yağ ve un ile yapmış olduğunuz beşamel sosu dökün ve üzerine dilimlenmiş ördeği koyun.


6. Yanına ise yapmış olduğunuz elma sosunu koyun ve garnitür olarak brokoli ile servis yapın.