Domatesli Pilav

Domatesli Pilav Tarifinin Yapılışı

1. Yıkanmış ve süzülmüş pirinci zeytinyağında birkaç kez çevirdikten sonra üzerine 2 çay bardağı sıcak suyu ilave edin.


2. Orta ateşte sürekli karıştırarak suyunu çekinceye kadar pişirin.


3. Ateşten alıp 1 çorba kaşığı kaşar rendesini ilave edip dakika pişirin. Kevgirle alıp ayrı karıştırın.


4. Ortadan ikiye kesilmiş kiraz domatesleri ilave edip hafifçe bir kez harmanlayın.


5. Servis tabağına alıp küçük küçük doğranmış taze soğanın yeşil kısımları ile süsleyerek servis yapın.