Domatesli Pilav

Domatesli Pilav Tarifinin Yapılışı

1. Pirinci yıkayıp süzün. Zeytinyağını tencerede kızdırıp pirinci kavurun. Üzerine 2 çay bardağı sıcak suyu döküp kısık ateşte pirinç yumuşayıncaya kadar pişirin.


2. Ateşten alın ve peyniri ekleyip harmanlayın. Ortadan ikiye kesilmiş domatesleri ve tuzu ekleyip karıştırın.


3. Servis tabağına alıp üzerini ince kıyılmış taze soğan saplarıyla süsleyip servis yapın.