Domates Soslu Biftek

Domates Soslu Biftek Tarifinin Yapılışı

1. Zeytinyağını kızdırıp ince kıyılmış sivribiber ve sarımsağı hafifçe kavurun.


2. Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.


3. Sarımsaklı karışıma ilave edip suyunu çekinceye kadar pişirin.


4. Fesleğen, tuz, sirke ve limon kabuğu rendesini ilave edin.


5. Koyulaşıp pütürsüz hale gelinceye kadar pişirin. 


6. Biftekleri ızgarada pişirin. Sosla birlikte servis yapın.