Diyet Karnabahar Yemeği

Diyet Karnabahar Yemeğinin Yapılışı

1. Karnabaharı çiçeklerine ayırın,


2. Karnabahar çiçeklerini hafif pişene kadar ancak tamamen yumuşamadan haşlayın,


3. Yumurta ve tuzu birlikte çırpın,


4. Unu pürüzsüz olana kadar çırpın,


5. Sütü ekleyip iyice çırpın,


6. Geniş bir tabakta galeta unu ve rendelenmiş parmesanı birleştirin,


7. Karnabahar çiçeklerini önce yumurta sosu sonra galeta unu karışımıyla kaplayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin,


8. 190 derece önceden ısıtılmış fırında altın sarısı olana kadar pişirin.