Çoban Salata

Çoban Salata Tarifinin Yapılışı

1. Malzemeleri toplayın.


2. Sebzeleri yıkayıp kurulayın. Keskin bir soyma bıçağıyla domateslerin kabuklarını soyun ve eti ezmemeye dikkat ederek küpler halinde doğrayın.


3. Biberlerin saplarını ve çekirdeklerini çıkarın ve kullanıyorsanız salatalık ve kırmızı soğanı soyun. Tüm sebzeleri domateslerle aynı büyüklükte küpler halinde doğrayın.


4. Doğranmış tüm sebzeleri servis kasesine koyun, kıyılmış maydanozu ekleyin ve parmaklarınızla hafifçe karıştırın.


5. Boş bir kavanozda veya kapalı bir kapta yağ, sirke, tuz ve biberi birleştirin ve iyice çalkalayın. Karışımı salatanın üzerine dökün ve hafifçe karıştırın.


6. Salatayı beyaz peynir, siyah zeytin ve biraz daha kıyılmış maydanozla doldurun.


7. Servis yapmadan önce salatayı birkaç dakika dinlendirin.