Çikolatalı ve Bisküvili Pasta

Çikolatalı ve Bisküvili Pasta Tarifinin Yapılışı

1. Bisküvileri elinizde büyük parçalar halinde ufalayın. Ayrı bir kapta tereyağını şekerle birlikte karıştırıp, kısık ateşte azıcık eritin. İçine kakao ve üzümü ekleyin.


2. Tekrar karıştırdıktan sonra ateşten alarak ılınmaya bırakın. 2- İçine yumurta ve vanilyayı katın. Hepsini genişçe bir kâseye alın.


3. Topaksız ve homojen bir hamur elde edene dek karıştırın. Bisküvileri ekleyin. Özenle karıştırın.


4. Yağlanmış ya da folyo kâğıdıyla kaplanmış fırın tepsisine karışımı dökün.


5. Üzerini bir spatula ile düzeltin. Buzdolabında 3 saat bekletin.


6. Servis tabağına ters çevirerek alın. Soğukken dilimleyin.