Cevizli Turta

Cevizli Turta Tarifinin Yapılışı

1. Hamur için gerekli malzemeleri karıştırıp yoğurun. Folyoya sarıp buzdolabında bekletin.


2. Şekeri su ile karıştırıp kısık ateşte ağdalaştırın. Krema ve bal karışımını ilave edin. Tekrar ateşe koyup 10 dakika pişirin.


3. Ceviz içini ekleyip birkaç kez karıştırdıktan sonra ateşten alın. 3- Fırını 200 dereceye ayarlayın.


4. Hamuru biri büyük diğeri küçük iki parçaya ayırın. Yağlanmış pasta kalıbına büyük hamuru yayın. Üzerini yer yer çatalla delin.


5. Cevizli karışım ile döşeyip ikinci hamurla kapatın.


6. Kenarlarını parmak uçlarınızla bastırıp üzerini çam şeklindeki hamur parçalarıyla süsleyin. 40 dakika pişirin.


7. Soğuyunca pudra şekeri serpip servis yapın.