Ziyafet Dergisi - 205 Kalori
- 4 Kişilik
- 10dk Hazırlama
- 15dk Pişirme
Caponata Malzemeleri
- 4 Diş Sarımsak
- 2 Adet (Orta) Kuru Soğan
- 1 Demet (Yarım) Maydanoz
- 1 Çay Kaşığı Kuru Fesleğen
- 1 Çay Kaşığı Kuru Kekik
- 1 Yaprak Defne Yaprağı
- 3 Adet (Orta) Patlıcan
- 1 Adet (Orta) Kabak
- 2 Adet (Orta) Domates
- 4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 3 Çorba Kaşığı Beyaz Şarap
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
Caponata Tarifi Nasıl Yapılır?
Dünya MutfaklarıCaponata Tarifinin Yapılışı
- Soğan sarımsak ve maydanozu ince doğrayıp zeytinyağında kavurun.
- Fesleğen, kekik ve defne yapraklarını ilave edip karıştırın.
- Patlıcan, kabak ve domatesin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.
- Sebzeleri soğanlı karışıma ilave edip beyaz şarabı ekleyin.
- Tuz ve karabiber serpip kısık ateşte 15 dakika pişirin.
21 Şubat 2022 Pazartesi 14:12
Caponata Yorumları (0)
Betül Güner Fıstık Ezmeli Hurma Topları Betül Güner’in Mutfağı 
@the_tarifnamee Limonlu Cheesecake @the_tarifnamee’in Mutfağı 
