Burritos

Burritos Tarifinin Yapılışı

1. Bir gece önceden ıslattığınız barbunyayı haşlayın. 


2. Mısır özü yağını kızdırın.


3. Kıyılmış soğanı ve sarımsağı ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun.


4. Kıyma ve chili biberi ilave edip birkaç dakika daha kavurduktan sonra salça ve doğranmış domatesleri ilave edin.


5. Tuz, karabiber ve şeker ekleyin. Haşlanmış barbunya ve suyunu haşlanmış karışıma ilave ederek 15 dakika kaynatın.


6. Biraz soğuduktan sonra hepsini mikserden geçirin.


7. 20 cm çapında açtığınız takoların arasına hazırladığınız karışımı yayın.


8. Üzerine ketçap ve burger peyniri serperek fırınlayın.


9. Sıcak servis yapın.