Börülce Teletoru

Börülce Teletoru Tarifinin Yapılışı

1. Börülceyi tencereye alıp üzerini örtecek kadar su ekleyerek haşlayın. 


2. Soğanı doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.


3. Un ilave edip kavurmaya devam edin. Salçayı ekleyip biraz daha kavurun.


4. 1 su bardağı su ilave edip kaynamaya bırakın. 


5. Su kaynamaya başlayınca börülceleri ekleyin.


6. Bir müddet daha kaynattıktan sonra içine limon ve sarımsak ekleyin.


7. Soğuk olarak servis yapın.