Bir süper gıda olarak kabul edilen susam tohumları bir besin deposudur. Aşağıda kış diyetinize susamı dahil etmek için 5 neden var.
Sezon, çok çeşitli lezzetleri beraberinde getiriyor. Peki kış aylarında neden bu yiyecekleri tükettiğimizi hiç merak ettiniz mi? Sadece bileşenlerin mevcudiyeti ve erişilebilirliği ile mi ilgili? Sanmıyoruz! Aslında malzemelere bakarsanız, yemeklerin sadece lezzetli olmaktan çok daha fazlası olduğunu göreceksiniz. Kışa özel bu lezzetlerin her biri, mevsim boyunca içeriden beslenmenize yardımcı olacak malzemelerle yapılıyor. Örneğin susam, kilerimizde yaygın olarak kullanılan bir bileşendir. Damak tadınıza eşsiz bir tat katan eşsiz bir aromaya ve dokusuya sahiptir. Salatayı süslemek, sos pişirmek ve tabii ki nefis tatlı ve tuzlu yemekler yapmak için yoğun olarak kullanıyoruz.
Bir süper gıda olarak kabul edilen susam tohumları bir besin deposudur. Çoklu doymamış yağ asitleri ve Omega-6, diyet lifi, çinko, demir, kalsiyum, magnezyum, E vitamini ve daha fazlası gibi sağlıklı yağlar ile zenginleştirilmiştir. Zengin besin profili, kış mevsiminde sıcak kalmanıza yardımcı olan susamın popülaritesine katkıda bulunur.
Susamı Kış Diyetine Dahil Etmek İçin 5 Neden:
1. Enerjiyi Arttırır
Daha önce de tartışıldığı gibi, susam, kış soğuklarından kurtulmak için size enerji ve sıcaklık yüklediği bilinen bir sağlıklı yağ deposudur.
2. Sindirimi Arttırır
Kış mevsimi, hazımsızlık ve asit gibi bağırsaklarla ilgili birçok sorunu beraberinde getirir. Uzmanlara göre, susam tohumlarında bulunan yağın bağırsaklarınızı yağladığı, içindeki lifin ise sağlıklı sindirimi ve düzgün bağırsak hareketlerini desteklemeye yardımcı olduğu bilinmektedir.
3. Bağışıklığı Güçlendirir
Susam tohumları, bağışıklığı arttırdığı bilinen birkaç temel vitamin ve mineralle yüklüdür. Bu ayrıca içeriden beslenmemize ve mevsimsel hastalıkları önlememize yardımcı olur.
4. Cilt Sağlığını Artırır
Susam tohumlarındaki yağ, cilt sağlığını iyileştirdiği ve genç bir cilt sağladığı bilinen antioksidanlar ve antienflamatuar özellikler açısından zengindir. Bu ayrıca kış aylarında cildimizin kurumasını önlemeye yardımcı olur.
5. Kemik Sağlığını Artırır
Kış çoğu zaman kemik ve eklem rahatsızlıklarını da beraberinde getirir. Susam tohumlarındaki kalsiyumun sorunlarla savaşmaya ve iltihabı azaltmaya yardımcı olduğu söylenir.
