Biber Bombası

Biber Bombası Tarifinin Yapılışı

1. Dolma biberlerin başlarını keserek çekirdeklerini ayıklayın ve kaynar tuzlu suda diri kalacak şekilde haşlayın. 


2. Ton balığını yağıyla birlikte bir kâseye boşaltın. Mayonezi, limon suyunu, karabiber ve tuzu ton balığına ekleyip pürüzsüz bir hale gelinceye kadar karıştırın.


3. Bu karışıma ince ince kıydığınız kornişon turşuyu, kırmızı biber ve maydanozları ilave edip haşladığınız biberleri doldurun. Buzdolabında 1-2 saat dinlendirip servis yapın.