Bezelye Küpü

Bezelye Küpü Tarifinin Yapılışı

1. Bir kapta kıyma, ekmek içi, ince kıyılmış soğanı yoğurun. Tuz ve karabiber ekleyerek köfte hamurunu hazırlayın.


2. Malzemenin yarısını yuvarlak bir kalıba yayın. Bezelyelerin yarısını üzerine dökün. Mısır ve haşlanmış pirinci karıştırarak ilave edin. Üzerine kalan bezelyeyi dökün.


3. Köfte harcı ile malzemelerin üzerini kaplayın.


4. Fırında pişirdikten sonra ters çevirerek servis yapın.