Bezelye Çanağı

Bezelye Çanağı Tarifinin Yapılışı

1. Sıvı yağı kızdın. Yemeklik doğranmış soğanı ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun.


2. Eti ekleyip kavurmaya devam edin.


3. Ufak doğranmış domates, biber ve sarımsağı ete ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp 15 dakika pişirin.


4. Haşlanmış bezelyeleri içine ilave edip tuz ve kekikle tatlandırın. Kaşar rendesini ilave edip karıştırın.


5. Karışımı küçük fırın kaplarına yerleştirin. Üzerlerini milföy hamuru ile kaplayın.


6. Önceden ısıtılmış 200 derecede fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.


7. Fırından çıkardığınız kapları ters çevirip servis tabaklarına yerleştirin.


8. Sıcak servis yapın.