Beşamel Soslu Tavuk

Beşamel Soslu Tavuk Tarifinin Yapılışı

1. Haşlanmış tavuk etlerini ateşe dayanıklı bir cam tepsiye yerleştirin.


2. Bir tencerede unu ve yağı hafifçe kavurun.


3. Sütü yavaş yavaş ekleyerek yumurta teli ile kuvvetlice çırpın.


4. Çırpmaya devam ederek hafif ateşte pişirin.


5. Tuz ve karabiber ekleyip karıştırmaya devam edin.


6. Sos koyulaşınca ateşten alıp bir kaşıkla etlerin üzerine dökün.


7. En üste kaşar rendesi ve pul biber serpip ızgarada üzeri kızarıncaya kadar pişirin.


8. Sıcak olarak servis yapın.