Ballı Kıtır

Ballı Kıtır Tarifinin Yapılışı

1. Pudra şekeri, ceviz, krem şanti, bal ve margarini karıştırıp kısık ateşte 5-10 dakika pişirin.


2. Kıvamlı bir karışım elde edince tencereyi ocaktan indirip karışımı tezgâh üzerine döküp ılınmaya bırakın.


3. Karışım ılınınca bir sıkma tüpüne alın. Yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak ceviz büyüklüğünde sıkın.


4. 160 derece fırında 7 dakika pişirin ve fırından çıkarın.


5. Kıtırları hemen tepsiden alarak birbirine yapıştırın.


6. Servis tabağına alıp soğuk olarak servis yapın.