Ballı Kek

Ballı Kek Tarifinin Yapılışı

1. Sütü ısıtıp tereyağı ve balı ekleyin. Kısık ateşte pişirin. 


2. Portakalın rendeleyip suyunu kabuğunu sıkın. Çırpılmış yumurta, portakal kabuğu ve 4 kaşık portakal suyunu ballı karışıma ilave edin. Kabartma tozu ve unu ekleyip karıştırın. Gerekirse portakal suyu ekleyebilirsiniz. 


3. Kalıbı yağlı kâğıtla döşeyip karışımı dökün ve 180 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Üzerine pudra şekeri serpip 10 dakika daha pişirin.