Bakla Çorbası

Bakla Çorbasının Yapılışı

1. 1 Soğanı doğrayıp 1 çorba kaşığı tereyağında kavurun.


2. Baklayı ilave edip karıştırın. 4 su bardağı su ve tuz ekleyip 30 dakika pişirin.


3. 2 su bardağı yoğurt ve 1 yumurtayı karıştırıp biraz su ilave edin ve mikserle ayran kıvamına getirin.


4. Karıştırarak kaynatın.


5. Baklayı suyu ile beraber sosa ekleyerek 10 dakika kaynatıp tuz ekleyin.


6. Üzerine kıyılmış dereotu serpin.