Bademli Damla Tatlısı

Bademli Damla Tatlısı Tarifinin Yapılışı

1. Margarini tencerede eritin. Çorba kaşığı toz şeker ve 1 bardak suyu ekleyip karıştırın. Kaynayınca unu ilave edip hızla karıştırın ve ateşi kısın, karıştırmaya ara vermeden 10 dakika pişirin. Ateşten alıp soğumaya bırakın.


2. Hamur ılınınca sırasıyla yumurta, badem, vanilya ve pudra şekerini ilave ederek karıştırın. 10 dakika bekletin. Toz şekerle tarçını geniş bir tabakta harmanlayın.


3. Hazırladığınız hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve oval hale getirip su damlası şekli verin.


4. Sıvı yağı tavada kızdırıp hamurları kızartın. Kevgirle yağdan alıp tarçınlı karışıma bulayın. Ilınınca servis yapın.