Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısının Yapılışı

1. Ayvaları soyup ikiye kesin. Çekirdekli kısmını alın.


2. Suyu geniş bir tencerede kaynatıp ayvaları yerleştirin.


3. Ayvalar yumuşayıncaya kadar 8-10 dakika pişirin. Üzerlerine toz şeker serpiştirip 5-6 dakika daha kaynatın.


4. Fırın tepsisine alıp ortalarına elma rendesi koyun.


5. Fırının üst ızgarasını yakıp ayvaların rengi koyulaşıncaya kadar 10-15 dakika pişirin.


6. Soğuyunca kaymak ve fıstık eşliğinde servis yapın.