Aromatik Mantar

Aromatik Mantar Tarifinin Yapılışı

1. Mantarları ayıklayıp yıkayın. Kurulayıp ince ince dilimleyin.


2. Tereyağını tavada eritin. İnce dilimlenmiş sarımsak ve aromatik baharatları ilave ederek sote edin. 


3. Mantarları ilave edip 1 tutam tuz serpin.


4. Kapağını kapatıp 15 dakika pişirin.


5. Kapağını alıp yüksek ateşte 5 dakika daha pi­şirin.


6. Sıcak olarak servis yapın.