Armutlu Ve Tarçınlı Kuzu Pirzola

Armutlu Ve Tarçınlı Kuzu Pirzola Tarifinin Yapılışı

1. Pirzolaları 1 çay kaşığı tereyağında çevirerek kızartın.


2. Domatesin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın. Soğan ve sarımsağı ince doğrayın.


3. Sırasıyla soğan, sarımsak, jülyen doğranmış sivri biber ve domatesi 1 çay kaşığı tereyağı ile soteleyin.


4. Pirzolaları ilave edip kısık ateşte 3-5 dakika kaynatın.


5. Tuz ve biber serpip sıcak olarak servis yapın.